Healthy Monday: Bułeczki z twarogiem i malinami

Napisała: Klaudia


Witajcie!!! Jak mijają Wam wakacje? Ja przygotowuję się do wyprawy, która rozpocznie się już w niedzielę ;) W międzyczasie dalej z Martyną działamy w kuchni. Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne i zdrowe bułeczki śniadaniowe z twarogiem i malinami... Pomysł -TUTAJ ;)  Palce lizać ;-)


Składniki:
♥ 1/2 szklanki mleka
♥ 2 łyżki miodu

♥ łyżeczka cukru trzcinowego
♥ 2 łyżki oleju 
♥ 2 jajka
♥ 25 g drożdży
♥ 2 szklanki mąki (ja użyłam pełnoziarnistej żytniej)

Kruszonka:

♥ 50 g mąki owsianej
♥ 2 łyżki oleju
♥ łyżka miodu

Nadzienie:

♥ garść malin
 ♥ opakowanie twarogu chudego
♥ białko jajka


Przygotowanie:
1. W niewielkiej ilości ciepłego mleka rozpuszczamy drożdże i cukier trzcinowy. Odstawiamy na 20 minut.
2. W garnku w pozostałej ilości mleka rozpuszczamy olej i miód. Studzimy, wbijamy jajka. Dodajemy drożdże i mąkę. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy na 1-1,5 godziny w ciepłe miejsce. 
3. Przygotowanie kruszonki: rozpuszczamy olej i dodajemy pozostałe składniki kruszonki. Mieszamy i ostudzimy.
4. Formujemy bułeczki. W każdej z nich robimy wgłębienie, i napełniamy je twarożkiem wymieszanym z białkiem i układamy maliny oraz posypujemy kruszonką. Pieczemy przez 30-40 minut w 180 stopniach, aż drożdżówki będą rumiane.




Jeśli spodobał Wam się przepis, to koniecznie zróbcie te bułeczki ;)
Smacznego i do zobaczenia 

7 komentarzy:

  1. pysznie wyglądają!
    muszę spróbować tego przepisu :*
    http://karik-karik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, wyglądają świetnie! Ach przez to zrobiłam się głodna!

    milkyalpaka.blogspot.com : blog główny

    tomito-tomito.blogspot.com : blog dodatkowy

    OdpowiedzUsuń
  3. Jejku wygląda to przepysznie *0*

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszą być PRZEPYSZNE, ale niestety nie mogę jeść twarogu. .:(
    Masz ciekawy styl pisania postów, który bardzo mi odpowiada. Miło mi się czytało. Dodatkowo wystrój bloga jest bardzo przytulny i zachęca do częstego odwiedzania.
    Zyskałaś nową obserwatorkę - zostaję u Ciebie na dłużej!
    WIELKIE ROZDANIE – SERDECZNIE ZAPRASZAM!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają pysznie :)

    porcelain-butterflies.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda przesmakowicie :-)
    Chyba się wproszę na herbate haha <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy wszystkim za komentarze, które są od serca i sprawiają, że mamy jeszcze wiekszą motywację do pracy...Pozdrawiamy ;-***

Strawberry Cake